33 nouveaux Bib Gourmand en France

En même temps que ses étoilés, le Guide rouge a dévoilé les 449 restaurants à prix doux de son nouveau millésime.

Comme l’an dernier, les Bib Gourmand du millésime 2022 du Guide Michelin France ont été dévoilés ce mardi 22 mars, en même temps que les étoilés – bien que n’ayant pas droit au faste de la cérémonie de Cognac.

Les promues s’élèvent à 33, sur un total de 449 tables au bon rapport qualité prix – contre 72 nouveautés sur 524 restaurants en 2021 -, soit un menu complet pour 35€ maximum en province et 39€ à Paris.

La Bretagne est la région la mieux dotée avec 10 adresses, devant la Nouvelle-Aquitaine (5) et l’Occitanie (4).

Bretagne

  • Le Sous-sol (Vannes, Morbihan)
  • La Chebaudière (Auray, Morbihan)
  • La Chaumière de Pomper (Baden, Morbihan)
  • Gare aux Goûts (Lorient, Morbihan)
  • Hyacinthe & Robert (Pontivy, Morbihan)
  • Le Manoir de Kerbot (Sarzeau, Morbihan)
  • Peck & Co (Brest, Finistère)
  • Bistrot 1954 (Plougonvelin, Finistère)
  • Le Biniou (Pléneuf-Val-André, Côtes-d’Armor)
  • Brasserie d’Asten (Binic, Côtes-d’Armor)

Nouvelle Aquitaine

  • Le Jour du Poisson (Île d’Oléron / Saint-Denis-d’Oléron, Charente-Maritime)
  • Ishikawa (Bordeaux, Gironde)
  • Pastel (Bordeaux, Gironde)
  • La Table de Michel Dussau (Agen, Lot-et-Garonne)
  • Villa Mirasol – Bistrot 1912 (Mont-de-Marsan, Landes)

Occitanie

  • La Table – Cuisinier Caviste (Narbonne, Aude)
  • Le Clos Saint Martin – La Métairie (Arvigna, Ariège)
  • Cécile (Toulouse, Haute-Garonne)
  • La Table de Laurent (Ramonville-Saint-Agne, Haute-Garonne)

Provence-Alpes-Côte d’Azur

  • Le Saint Marc (Aups, Var)
  • Les Maisons Du’O – Le Bistro Panoramique (Vaison-la-Romaine, Vaucluse)
  • Aux Bons Enfants (Cannes, Alpes-Maritimes)

Auvergne-Rhône-Alpes

  • Jeanette (Grenoble, Isère)
  • Bergamote (Lyon, Rhône)
  • Café Brochier (Saint-Julien-en-Vercors, Drôme)

Pays de la Loire

  • Gribiche (Angers, Maine-et-Loire)
  • Le 1825 – La Table bistronomique (Gesté, Maine-et-Loire)

Normandie

  • L’Athome (Blainville-sur-Mer, Manche)

Centre Val de Loire

  • L’Épicerie (La Borne, Cher)

Bourgogne-Franche Comté

  • Spica (Dijon, Côte-d’Or)

Île-de-France

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