Club de jeux Pierre Charron, un restaurant insoupçonné entre poker et black jack

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Sur l’échiquier des restaurants de Paris, pas certain que l’on sache où caser ce lieu insolite à deux pas des Champs-Élysées.

C’est la chamade parisienne, son sel, son zeste, que de savoir faire tourner, encore, toujours, ses tables. Vers les cimes, vers les rues, vers l’extra, l’ordinaire. Les faire tourner parfois aussi vers l’improbable. Sur l’échiquier des restaurants de la grande ville, pas certain que l’on sache où caser celui-là. Pas certain d’ailleurs qu’un soir, vous vous y installiez. Pas certain que ce soit vraiment une adresse. Jeudi tard dernier, je me demande, sincèrement, comment je m’y suis retrouvé. Du côté de ces Champs-Élysées sous la pluie, la rue Pierre-Charron trempée comme film noir, un large d’épaules tient la porte moins cochère qu’ouvrant sur un club. Club de jeux puisque ceux-là sont de retour. Le quartier affiche une nuit Melville. Les cieux craquent, le trottoir chavire. On relève son col, on pénètre sans savoir pourquoi. L’endroit pourrait s’appeler… L’Intrigue.

Valse des hasards. C’est pas du Matrix mais petit matérialisme de circonstance, pour cette première, l’hôtesse vous demande…

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