La minute champagne Laurent Perrier

Maison bicentenaire – son origine remonte à 1812 – Laurent-Perrier, maison familiale et indépendante, appartient au groupe éponyme crée en 1983 par Bernard de Nonancourt, détenteur également des marques Salon, Delamotte et de Castellane. Ce dernier – décédé en octobre 2010 – reprend Laurent-Perrier en 1948 et offre à la Maison une aura internationale avec une seule ligne de conduite : «qualité des vins, qualité des hommes». Avant-gardiste dans l’âme, il sera l’instigateur de nombreuses cuvées, notamment le Brut Nature, le rosé, en créant en 1968 la Cuvée Rosée ou en 1981 avec un champagne très sec, l’ultra-brut. Il forgera le style affirmé de la Maison dans sa large gamme de vins : la finesse, la fraîcheur et l’élégance. Une philosophie qui s’exporte aujourd’hui à travers le monde dans plus de 160 pays et entretenue par les filles du fondateur, Stéphanie et Alexandra. 

Côté vinification, la Maison fait la part belle au chardonnay, cépage majoritaire dans toutes les cuvées signées Laurent-Perrier. Ce dernier apporte aux vins une fraîcheur, une finesse et une élégance remarquable. Par ailleurs, la Maison a toujours été marquée par un sens aiguisé de l’innovation à l’image de ses cuvées Grand Siècle dès 1959 ou plus récemment, Blanc de Blancs Brut Nature, un champagne non dosé. En tout état de cause, les palais des amateurs pourront retrouver dans chaque vin Laurent-Perrier une complexité aromatique ainsi qu’une ampleur et une longueur en bouche exceptionnelle. 

Related Posts

Comments

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Histoires récentes