Notre palmarès des 10 meilleurs champagnes bruts de prestige

Dom Pérignon P2 2003
Brut
Note : 98/100
Prix : 400€

La quintessence d’un grand champagne au sommet de sa complexité, au nez comme en bouche, qui décrit toute la richesse de ce millésime solaire, avec des notes de pain grillé au beurre et anchois, de noisette et d’amande grillées, de grain de café, citron rôti, crème crue. On y retrouve toute cette gourmandise, cette opulence qui reste la griffe de Dom Pérignon. Une aventure pour les papilles, de salé, sucré, d’épicé, qui se poursuit par une finale longue, pure et délicate.

Disponible en ligne sur Millésima

Drappier Grande Sendrée 2010
Brut
Note : 97/100
Prix : 75€

Un nez vibrant et ensoleillé de fruits juteux, qui donne la sensation de contempler la voûte céleste. En bouche, une explosion de fruits rouges frais, de la pulpeuse groseille, jusqu’à des arômes fruités plus secs et concentrés, et tout du long ce grand raffinement, qui nous tient en haleine vers une finale longue, fraîche, mémorable.

Disponible en ligne sur bullesdelaube

» À LIRE AUSSI : Notre palmarès des 10 meilleurs champagnes extra-bruts millésimés

Laurent-Perrier Grand Siècle itération n° 24
Brut
Note : 97/100
Prix : 150€

Au nez, une grande délicatesse, avec des arômes d’agrumes et de noisette grillée. Mais c’est en bouche que ce champagne révèle pleinement son potentiel, avec une fraîcheur étincelante, des notes profondes et riches d’agrumes, encore ici, légèrement fumées, puis de poivre blanc et d’épices. Un grand champagne, plein d’énergie.

Disponible en ligne sur Millésima

Roederer Cristal 2013
Brut
Note : 97/100
Prix : 225€

Voici un champagne qui vous drogue avec ses notes exotiques, ambrées, dorées : de la tubéreuse, du musc, de l’oud et de l’encens vous arrivent avec toute la subtilité d’une brise d’été. Ce très grand champagne entremêle délicatesse et puissance : la beauté du contraste et de l’équilibre.

Disponible en ligne sur Millésima

Salon 2012
Brut
Note : 97/100
Prix : 995€

Un waltz délicat et minéral de petits cailloux crayeux, poudrés, de coquille d’huître, et de lilas épanoui. Une élégance folle en bouche, qui se transforme rapidement dans une harmonieuse densité, pleine de puissance et de profondeur, avec encore des notes de fleurs violettes, et une longueur d’une grande douceur.

Disponible en ligne sur Millésima

Krug Grande Cuvée 169ème Édition
Brut
Note : 96/100
Prix : 205€

Un nez qui chante des notes levurées de tarte au citron, de flan à la vanille et de chausson aux pommes. Un petit-déjeuner des dieux, complété d’un succulent café au lait. Incroyablement frais, tendu, presque volubile en bouche, avec une élégance, un panache fou, et une finale savoureuse et saline.

Disponible en ligne sur Millésima

Piper-Heidsieck Rare 2008
Brut
Note : 96/100
Prix : 199€

Un nez plein de confiance, rassurant et suave dont la bulle fine mais opulente révèle des arômes légèrement pâtissiers, de fruits blancs et d’amande grillée. En bouche, beaucoup de complexité, une matière dense portée par une belle acidité, et une élégance qui se poursuit jusqu’en finale, longue et saline.

Disponible en ligne sur Vinatis

Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009
Brut
Note : 96/100
Prix : 169€

Le nez et d’une grande finesse, tout en exprimant une gamme d’arômes interminable qui couvre fruits, fleurs, fines herbes et arômes pâtissiers. Abricot, fleur d’abricot, sauge blanche, frangipane… La bouche est puissante, dynamique, et encore une fois éminemment expressive, avec des vagues de saveurs très diverses allant du confort de la marmelade à l’intensité de fruits à noyaux, en passant par la délicatesse de fleurs écloses. Un vin stupéfiant, jusqu’en finale, longue et salivante.

Disponible en ligne sur Vinatis

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2006
Brut
Note : 95/100
Prix : 175€

Au nez, des arômes de citron mûr, levurés, presque lactés de cake aux amandes, qui se déploient en bouche par des notes de café fraîchement torréfié, une superbe amplitude, et une finale pulpeuse, riche et délicatement crayeuse.

Disponible en ligne sur Millésima

Perrier-Jouët Belle Époque 2013
Brut
Note : 95/100
Prix : 150€

Un nez frais et complexe qui déploie une panoplie d’arômes tremblants allant du fruit de la passion et la groseille à maquereau aux notes herbacées du chèvrefeuille. Raffiné et rayonnant en bouche, il séduit par cette bulle vigoureuse, qui donne une belle vivacité au corps rond qui s’installe progressivement jusque vers une finale longue et salivante.

Disponible en ligne sur Vinatis

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