Notre palmarès des 10 meilleurs champagnes bruts millésimés

Dom Pérignon Vintage 2012
Brut
Note Le Figaro : 97/100
Prix : 185€

Un champagne majestueux, qui se prêtera aussi bien à un dîner huppé qu’à une réunion intimiste autour d’un feu de camp, avec de belles saveurs, à la fois simples et gourmandes. On y retrouve la griffe de Dom Pérignon qui, avec l’aération, ne sera jamais le même, développant sa complexité jusqu’à la dernière goutte. Au nez, il dévoile ici des arômes de gâteau au gingembre, de granola, de tarte Tatin et de fève tonka, puis en bouche des notes de noisette et d’agrumes enrobés de sucre muscovado. Un vin qui joue inlassablement avec les contrastes, entre sucrosité, nobles amers, tension, volume, et surtout beaucoup de générosité. 

Disponible en ligne sur vinatis

Bollinger La Grande Année 2012
Brut
Note Le Figaro : 96/100
Prix : 120€

D’une formidable complexité, voilà un vin ample, crémeux, divin, libérant au nez des notes de jasmin, d’épices douces et de miel. Sa délicatesse se mêle à une certaine puissance, pour un champagne à la fois vif, profond, complexe et généreux, sans oublier une longueur éblouissante.

Disponible en ligne sur lagrandeepicerie

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Krug Millésimé 2008
Brut
Note Le Figaro : 96/100
Prix : 279€

Un très grand vin qu’il faut déguster lentement, pour profiter de l’infinie palette qu’il a à nous offrir. L’expérience Krug démarre ici avec un nez d’une très grande élégance : subtil, félin et délicat, aux petites fleurs, algues et herbes aromatiques (origan et thym sauvage), puis d’épices. À lui seul, le nez est déjà un voyage. La bouche est quant à elle d’une grande finesse, sapide, ciselée, évoluant avec une intensité éclatante vers une finale longue comme une nuit blanche.

Disponible en ligne sur brut-de-champ

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008
Brut
Note Le Figaro : 95/100
Prix : 55€

Au nez, un champagne qui évoque la menthe tout juste cueillie et la pulpe de noix de coco râpée, relevées par un trait de jus de citron, puis une sensation intensément fraîche, vivifiante, comme un immense bol d’air de montagne. Une cuvée précise et épanouie, franche et longue, sur la pureté du fruit, et des notes lactées d’une grande délicatesse.

Disponible en ligne sur plus-de-bulles

Henriot Millésimé 2012
Brut
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 77€ l’unité

Au nez, des fragrances de fleurs blanches, et en bouche des notes de fruits mûrs comme la pêche, la pomme, et même de fraise à la chantilly, qui évoluent ensuite vers quelque chose de plus beurré, entre le cannelé et le croissant chaud, et une touche vanillée. Un champagne complexe et hédoniste.

Disponible en ligne sur boutique.champagne-henriot

Roederer Vintage 2014
Brut
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 62€

Douce, délicate et soyeuse, la mousse participe à la grande finesse de ce champagne fort distingué. Le nez est racé, aristocratique, et s’élance avec noblesse vers une bouche vineuse, à la fois riche et alerte, longue, vive et très fraîche autour des notes citronnées et de coing.

Disponible en ligne sur plus-de-bulles

Taittinger Brut Millésimé 2015
Brut
Note Le Figaro : 94/100
Prix : environ 50 €
 
Grisant et envoûtant, le nez transporte vers des notes de fruits mûrs dorés par les rayons chauds d’un soleil d’été, de fleur d’abricot et de mélisse. En bouche, une légèreté aérienne, de délicates notes citronnées, et une finale pleine de douceur.

Disponible chez les cavistes

Bourgeois-Diaz BD’3CC 2014
Brut Nature
Note Le Figaro : 93/100
Prix : 44€

Au nez, les arômes d’herbes aromatiques épousent le fruit mûr, le coing, et un côté légèrement beurré qui garde toutefois beaucoup de légèreté. En bouche, un champagne droit et vif, mais aussi étonnant, avec quelques notes de whisky, légèrement boisées, et une finale qui va droit au but.

Disponible en ligne sur vins-etonnants

Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2012
Brut
Note Le Figaro : 93/100
Prix : 55€

Beaucoup de droiture dans ce nez très expressif, élégant, aux arômes de thé, de mandarine et de tartine beurrée. Sous l’emprise de la fraîcheur, la bouche est exaltante, vineuse, portée par des notes minérales, salines, et une finale très caressante.

Disponible en ligne sur Millésima

Charles Heidsieck Brut Millésimé 2012
Brut
Note Le Figaro : 92/100
Prix : 87€

Un nez puissant aux arômes crémeux, beurrés, de pain grillé chaud et de café torréfié : le parfait petit déjeuner des hédonistes, avec les mêmes notes qui se retrouvent en bouche, et toutefois une belle tension, portée par la générosité d’un fruit délicatement charnu.

Disponible en ligne sur Millésima

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