«Wine Paris & Vinexpo aura bien lieu !»

«Oui, Wine Paris & Vinexpo aura lieu ! Aujourd’hui, nous mettons tout en œuvre pour garantir la sécurité et le confort des exposants et des visiteurs», assure Rodolphe Lameyse, directeur général de Vinexposium, qui attend 20.000 visiteurs pendant les trois jours du salon. «Depuis l’ouverture des inscriptions en ligne, il y a trois semaines, on enregistre des pics d’enregistrement chaque jour. Certes, il manquera les visiteurs asiatiques, certains grands groupes qui limiteront leurs représentants, les non vaccinés et les malades de la Covid, mais ceux qui viendront seront des acheteurs, un visitorat qualifié», ajoute Rodolphe Lameyse. Après s’être interrogés sur la pertinence de maintenir le salon mi-février, la décision a été prise par les interprofessions et organismes partenaires du salon. «Une décision majoritaire qui témoigne d’un gros effort collectif», souligne le directeur général de Wine Paris & Vinexpo. Malgré toutes les contraintes, l’édition 2022 s’annonce bien : 95 % des espaces réservés aux producteurs de vins et spiritueux du monde entier sont déjà vendus et plus de 2800 exposants seront présents. Si la France sera bien sûr largement représentée, 32 pays seront également présents dont une forte représentation de l’Italie avec la participation de régions viticoles inédites. Quant aux spiritueux, déjà largement présents lors de la précédente édition, ils renforcent leur importance avec plus de 120 exposants dont un tiers d’internationaux. Et comme Wine Paris & Vinexpo se poursuit aussi le soir, le Off permettra de déguster menus et cocktails inédits dans une sélection d’une centaine de restaurants et bars parisiens.

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